Zerde Tatlısı Tarifi

zerde tatlısı tarifi www.petibor.net

Zerde Tatlısı Tarifi

Zerde tatlısı tarifi

 

Zerde tatlısı malzemeleri

zerde tarifi www.petibor.net

1 kahve fincanı pirinç
3 yemek kaşığı mısır nişastası
yarım çay bardağı gül suyu
1 su bardağı toz şeker
1 çay kaşığı safran
yarım çay kaşığı zerdeçal
5.5 su bardağı su
10 adet karanfil

zerde tatlısı süslemek için

Safran
Dolmalık fıstık
Kuş üzümü

 

Zerde Tatlısı Yapılışı

 

 

zerde tatlısı tarifi www.petibor.net

Zerde bir osmanlı tatlısıdır.
İlk önce yıkayıp süzmüş olduğumuz pirinçleri haşlamakla başlayalım.
tencereye orta boy bir kahve fincanı pirinci ekleyelim üzerine 5 su bardağı ile karıştırıp içine şeker ve karanfili ilave ediyoruz karıştırıyoruz.
sosumuz için ayrı bir kaba 3 yemek kaşığı nişasta üstüne yarım fincan gül suyu döküyoruz önceden ıslatmış olduğumuz safranımızı süzerek ekliyoruz. yarım çay kaşığı kadar zerdaçalımızı ekliyoruz renk vermesi için. yarım su bardağı üzerine dökerek güzelce çırparak karıştırıp eritecez içindeki her malzemeyi. yaklaşık olarak 3-5 dakika arası karıştırmak yeterli olacaktır.
karıştırırken gül suyu kokusunu hissedeceksiniz.
kaynayan pirincimizin üstüne sosumuzu ilave ediyoruz yavaş yavaş ve karıştırıp üstüne biraz daha su ekliyoruz ve bir süre daha karıştırıp kaynatıyoruz.
sonra sıcakken tabaklarımıza koyuyoruz ve soğumasını bekliyoruz afiyet olsun.

zerde, zerde tarifi, zerde tatlısı tarifi, zerde tatlisi tarifi, kolay zerde tatlısı tarifi, pratik zerde tatlısı tarifi, şerbetli tatlı tarifleri, bisküvili tatlı tarifleri, pasta tarifleri, kek tarifleri, 2018 şerbetli tatlı tarifleri, 2019 şerbetli tatlı tarifleri, diyet tatlı tarifleri,

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*