Helvalı Kolay Baklava Tarifi

Helvalı Kolay Baklava Tarifi

Helvalı Kolay Baklava Malzemeleri

12 adet hazır baklava yufkası
3 çorba kaşığı tereyağı (60 gr.)
80 gr. tahin helvası
3 avuç ceviz (60 gr.)
2 tatlı kaşığı toz şeker

Şerbeti için

1 su bardağı toz şeker (150 gr.)
1 su bardağı su (150 ml.)
1-2 damla limon suyu

Helvalı Kolay Baklava Hazırlanışı

Şerbeti için ufak bir tava yada tencere içine su ve şekeri ekleyin.
Şekerlenmesinde en önemli husus, şekerin su daha ılıkken erimesi,sonradan kaynamaya başlamasıdır
Tahta spatulayla şekeri hafifçe eritip sonra ocağın altını açın.
Şerbetiniz iyice kaynayınca altını kapatın ve içine 1-2 damla limon suyu sıkıp soğuması için kenara alın.
Tereyağını eritin ve 6 kat baklava yufkasının aralarını tek tek yağlayın.
Sonra 6 kat baklava yufkası daha yapın.
İlk 6’lı set yufkayı alın, 40 gr. tahin helvasının yufkaların en ucuna parça parça pay edin,üzerine mutfak robotunuz da ufalttığınız cevizin yarısını ekleyin.
Son olarakta 1 tatlı kaşığı şeker ilave edip, sigara böreği sarar gibi sıkı sıkı sarın.
Tam ucuna geldiğinde tereyağıyla yufkayı yapıştırın.
İkinci set yufkaya da aynı işlemleri tekrarlayın.
Uçlarında kalan parçaları kesin ve rulolarınızı ortadan ikiye bölün.
Fırına dayanıklı küçük bir tepsiyi güzelce yağlayın.
Ruloları tepsiye yerleştirin.
4’er dilimlik kareler halinde kesin.
Tavanın dibinde kalan tereyağı ile üstlerini de yağlayıp 15 dakika önceden ısıtılmış 200 derece fırının ikinci katında, son 5 dakika da fırının tabanında pişirin.
Baklava fırından çıkınca soğuk şerbeti üzerine döküp servis edin.
Afiyet olsun.

helvalı kolay baklava tarifi, tahin helvalı kolay baklava tarifi, çikolatalı kolay baklava tarifi, bisküvili kolay baklava tarifi, en kolay baklava tarifi, çabuk baklava tarifi, pratik baklava tarifi, helvalı baklava tarifi malzemeleri, helvali baklava tarifi, helvali kolay baklava tarifi, baklava tarifleri, 2018 baklava tarifleri, 2019 baklava tarifleri

1 yorum

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*