Malzemeler;
250 gram oda ısısında tereyağı ya da margarin(tereyağı kullanacaksanız 1 yemek kaşığı siviyag ekleyin ki tereyağı yanmasin)
2,5 su bardağı un
1,5 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
Pudra Şekerli Un Helvası Tarifi
Yağı tencereye alıp eritiyoruz ve bir kaç dakika kısık ateşte kaynatiyoruz.
Sonra ocağın altını normal açıp unu ekliyoruz ve kavurmaya başlıyoruz.
Güzelce kavrulup altın rengini alinca cevizi ekleyip biraz daha kavuruyoruz.
Ocaktan alıp pudra şekerini koyuyoruz.
Kasigin tersiyle bastırarak ve karıştırarak pudra şekerinin erimesini sağlıyoruz.
Şeker tamamen eriyince sıcakken istediğimiz şekli veriyoruz.
Ben yemek kaşığıyla şekil verdim
Afiyet olsun.
un helvası, un helvası tarifi, fıstıklı un helvası tarifi, bademli un helvası tarifi, cevizli un helvası tarifi, fındıklı un helvası tarifi, pudra şekerli un helvası tarifi , kandil helvası tarifi, kandil helvası için un helvası tarifi
Bir yanıt bırakın