Tuzlu Burgu Çubuk Tarifi

Tuzlu Burgu Çubuk Tarifi

Malzemeler; 200 gr oda sıcaklığında tereyağı veya margarin, 2 adet yumurta (sarıları üzerine), 1 çay bardağı sıvı yağı, 2 çorba kaşığı yoğurt, 2 çorba kaşığı haşhaş, 2-3 çorba kaşığı çekirdek içi, 2 çorba kaşığı toz şeker, 2 çorba kaşığı sirke (ben elma sirkesi kullandım), 1 tatlı kaşığı tuz, 1 paket kabartma tozu (10 gr), Aldığı kadar un. Üzeri İçin: Yumurta sarısı, Susam, Çörek otu.

Tuzlu Burgu Çubuk Yapılışı

Bir kaba tereyağını, yumurta aklarını, sıvı yağı, yoğurdu, şekeri ve tuzu koyup iyice karıştıralım. Üzerine haşhaşı ve çekirdek içini ilave edip karıştıralım. Sonra kabartma tozunu ve azar azar unu ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım. Hazırladığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım. Daha sonra elimizle tezgah üzerinde yuvarlayarak uzatıp burgu şekli verelim. Hazırladığımız kurabiyeleri yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizelim. Kurabiyelerin üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpelim. Önceden ısıtılmış 175° fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim. Tuzlu Burgu Çubukları soğuduktan sonra servis yapın. Afiyet olsun. tuzlu burgu çubuk kurabiye, tuzlu burgu çubuk kurabiye tarifi, tuzlu burgu çubuk kurabiye tarifleri , kıtır tuzlu burgu çubuk kurabiye, kıtır tuzlu burgu çubuk kurabiye tarifleri, bisküvili tuzlu burgu çubuk kurabiye tarifi , petibörlü tuzlu burgu çubuk kurabiye tarifi

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*