Rulo Kurabiye Tarifi

Rulo Kurabiye Tarifi

Malzemeler;

2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için),
1 su bardağı toz şeker,
Yarım su bardağı sıvı yağı,
3 yemek kaşığı sirke,
Yarım su bardağı yoğurt,
5,5 su bardağı un,
100 gr oda sıcaklığında margarin,
1 paket kabartma tozu (10 gr),
1 çay kaşığı karbonat,
1 adet portakal kabuğu rendesi,
1 avuç kuru üzüm.

Rulo Kurabiye Yapılışı

Bir kaba yumurtaları ve şekeri koyup iyice çırpalım.
Üzerine sıvı yağı, yoğurdu, margarini, portakal kabuğu rendesini ve sirkeyi ilave edip karıştıralım.
Sonra kabartma tozunu, karbonatı ve azar azar unu ilave edip ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
Son olarak kuru üzümü ilave edip çok az yoğuralım.
Hamuru 3-4 parçaya ayırıp rulo yapalım.
Daha sonra üzerini merdane ile düzleyip çapraz olacak şekilde resimdeki gibi keselim.
Hazırladığımız kurabiyeleri yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizelim.
Kurabiyelerin üzerine çatalla ile çizik yapalım.
Önceden ısıtılmış 180° fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirelim.
Afiyet olsun.
rulo kurabiye, rulo kurabiye tarifi, rulo kurabiye tarifleri , kıtır rulo kurabiye, kıtır rulo kurabiye tarifleri, bisküvili rulo kurabiye tarifi , petibörlü rulo kurabiye tarifi

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*