Çikolatalı Yaş Pasta Tarifi

Çikolatalı Yaş Pasta Tarifi

Malzemeler;

4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı ılık su
Çeyrek limonun suyu
1 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin
1 su bardağından biraz fazla un
1 fiske tuz
2 yemek kaşığı kakao
Krema için;
2 paket kakaolu krem şanti
2 su bardağı süt
80 gram bitter çikolata
Damla çikolata

Çikolatalı Yaş Pasta Yapılışı

Yumurtanın beyazı ve sarısını ayırın, yumurtanın sarısını toz şekerle krema haline gelene kadar çırpın.
Çeyrek limonun suyunu ve ılık suyu ilave edip iyice çırpın.
Vanilini, kabartma tozunu ve kakaoyu da ilave ettikten sonra unu havadan eleyerek iyice karıştırın.
Ayrı bir kapta yumurtanın beyazını bir fiske tuzla kar beyazı olana kadar yüksek devirde iyice çırpın.
Önceden yaptığınız kek karışımına ilave edip karıştırıp altı yağlanmış ve unlanmış kelepçeli kek kalıbına dökün.
Kek kalıbının hafif hafif tezgaha bir kaç defa vurun içindeki hava kabarcıkları yukarı çıksın.
Önceden ısıtılmış 180 derecedeki pişirirken fırının bir köşesine su dolu bir kase koyun bu işlem kekin daha yumuşak ve daha güzel gelmesini sağlar pasta kekinin üzeri iyice kızarana kadar pişirin.
Kek olduktan sonra büyük kek kalıbı kullandıysanız ikiye küçük kek kalıbı ise üçe kesin.
Hazırladığınız krem şantiyi her katına sürün aralarına damla çikolata ekleyin.
Üstünüde krem şantiyle kapattıktan sonra bitter çikolatayı rendeleyip üzerine yapıştırın ve istediğiniz gibi süsleyin.
Afiyet olsun.
çikolatalı yaş pasta, çikolatalı yaş pasta tarifi, çikolatalı yaş pasta tarifleri , kıtır çikolatalı yaş pasta, kıtır çikolatalı yaş pasta tarifleri, bisküvili çikolatalı yaş pasta tarifi , petibörlü çikolatalı yaş pasta tarifi

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*