Limonlu Cheesecake Tarifi

Limonlu Cheesecake Tarifi

Malzemeler;

Taban için;
3,5 yemek kaşığı tere yağ
1 paket burçak bisküvi
Krema için:
1 limon kabuğu rendesi
1 paket vanilya
2 çay bardağı toz şeker
1 paket labne peynir
1/2 limonun suyu
2 yumurta
1 tatlı kaşığı nişasta
3 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı un
Üzeri için;
1 paket vanilya
1 çay bardağı nişasta
1 su bardağı su
1,5 çay bardağı toz şeker
yarım su bardağı süt
1 limon suyu

Limonlu Cheesecake Yapılışı

İlk olarak burçak bisküvileri iyice ufalayalım.
Ardından tere yağını bir tava da eritip bisküvilerin üzerine döküp karıştıralım.
Hemen ardından ise kepçeli bir kalıbın içine döküp bunları iyice bastırıp düzleştirelim.
Sonra krema yapmaya başlayalım.
İlk olarak yoğurt ve labne peyniri büyük bir çırpma kabı içine alıp çırpalım arkadaşlar.
Sonra da buna limon suyu ve ardından yumurtaları kırıp ekleyelim ve aynı zaman da mikser ile çırpmaya devam edelim.
Bunun hemen ardından vanilya, limon kabuğu rendesi, nişasta, un ve toz şekeri de ekleyip bütün malzemeler karışana kadar çırpmaya devam edelim.
İyice çırptıktan sonra ise bisküvilerin üzerine döküp yaydıralım.
Sonra kalıbımızın altını ve yanlarını folyo ile sarıp fırın tepsisinin içine 2 parmak yüksekliğinde su dökelim ve kalıbı buraya oturtalım.
Ön ısılı 170 derecelik fırında 42-44 dakika kadar pişirelim.
Bu şekilde pişirdikten sonra da cheesecakemiz hazırdır.
Sonra üzerine dökeceğimiz sosu yapalım.
Su, süt, toz şeker, limon suyu, toz şeker ve nişastayı tencereye alıp bunları durmadan karıştırarak kremayı kaynatalım.
Kaynayıp fokurdamaya başladığı zaman vanilya ekleyip ateşten alıyoruz ve iyice çırpıp soğumaya bırakıyoruz.
Soğudu zaman da cheesecake’in üzerine döküp servise hazırlıyoruz.
Afiyet olsun.
limonlu cheesecake, limonlu cheesecake tarifi, limonlu cheesecake tarifleri , kıtır limonlu cheesecake, kıtır limonlu cheesecake tarifleri, bisküvili limonlu cheesecake tarifi , petibörlü limonlu cheesecake tarifi

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*