Karamel Soslu Cheesecake Tarifi

Karamel Soslu Cheesecake Tarifi

Malzemeler;

Tabanı İçin:
2 paket yulaflı bisküvi
2 yemek kaşığı tere yağı
Peynirli Dolgusu İçin:
4 yumurta
2oo gram labne peyniri
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket krema
Üzeri İçin:
4 tepeleme yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı su
4-5 damla limon suyu
1 tatlı kaşığı tere yağı
100 gram krema

Karamel Soslu Cheesecake Yapılışı

Tabanı İçin:
Bisküviler rondodan geçirilerek un haline getirilir.
Eritilmiş tereyağı ilave edip yoğrulur.
Standart boy kelepçeli kalıba bastırılır.
Peynirli Dolgusu İçin:
Yumurtaların akları bir fiske tuz ile köpürtülür.
Sarılarının içine şeker ve krema katıp çırpılır.
Labne katıp çırpılır.
En son akları katıp çırpılır.
Tabanın üzerine yayılır.
150 derecede yaklaşık 1 saat pişirilir.
Üzeri İçin:
Şeker, su ve limon suyu tencereye alınır.
Kısık ateşte hiç kaşık değirmeden erimeye bırakılır.
Rengi açık kahve olunca tere yağı eklenir.
Karıştırılarak eriyen şekerin tamamen açılması beklenir.
Şeker tamamen eriyinceye krema eklenir.
Bir taşım kaynatılarak ocaktan alınır.
Fırından çıkan ve biraz soğuyunan cheesecake’in üzerine biraz ılıyınca dökülür.
Buzdolabına dinlendirilir.
Afiyet olsun.
karamel soslu cheesecake, karamel soslu cheesecake tarifi, karamel soslu cheesecake tarifleri , kıtır karamel soslu cheesecake, kıtır karamel soslu cheesecake tarifleri, bisküvili karamel soslu cheesecake tarifi , petibörlü karamel soslu cheesecake tarifi

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*