Frambuazlı Cheesecake Tarifi

Frambuazlı Cheesecake Tarifi

Malzemeler;

Tabanı için;
1 paket saklıköy Bisküvi
100 gram margarin
1 su bardağı çekilmiş fındık
Kreması için;
600 gr labne
200 ml krema
3 yumurta
2,5 yemek kaşığı nişasta
6 yemek kaşığı toz şeker
Sosu için;
300 gram dondurulmuş frambuaz
2 tatlı kaşığı nişasta
1 çay bardağı su
6 yemek kaşığı şeker

Frambuazlı Cheesecake Yapılışı

Bisküvileri ve fındıkları robottan geçirip un haline getirin.
Margarini eritip kelepçeli kalıp içinde bisküvi ve fındık unu ile karıştırın.
Bir kaşığın arkası ile kalıbın altına bunu yayın ve buzdolabına kaldırıp yarım saat dinlendirin.
Kreması için önce labne ve şekeri tel çırpıcı kullanarak karıştırın.
Ardından nişasta ve kremayı ekleyip karıştırın.
Sonra yumurtaları teker teker ekleyip çırpın.
Kelepçeli kalıbın etrafını aliminyum folyo ile sarıp hazırladığımız kremayı dökün.
Önceden ısıtılmış fırının içine bir tepside su koyun ve üstündeki tel ızgaraya kalıbı koyun.
1-1,5 saat arası pişirin.
Üstü çok hafif kızarınca fırını kapatın fakat kapağını yarım açıp kelepçeli kalıbı içinde bırakın.
Bir kaç saat sonra çıkarıp oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Donmuş frambuazı robottan geçirin.
Şekeri ekleyip çözülene kadar pişirin.
Bardak içinde nişastayı eritip, frambuaza dökün.
Kaynayınca kapatın ve ilk sıcağı geçince kalıbın içine dökün.
Bir gece buzdolabında bekletip ertesi gün servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
frambuazlı cheesecake, frambuazlı cheesecake tarifi, frambuazlı cheesecake tarifleri , kıtır frambuazlı cheesecake, kıtır frambuazlı cheesecake tarifleri, bisküvili frambuazlı cheesecake tarifi , petibörlü frambuazlı cheesecake tarifi

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*