Şambali Tatlısı Tarifi

Şambali Tatlısı Tarifi

Malzemeler;

4 su bardağı irmik
2 su bardağı yoğurt
2 su bardağı un
2 su bardağı şeker
2 çay kaşığı karbonat
1 su bardağı kabuğundan ayıklanmış yer fıstığı
Şerbeti için;
4 su bardağı şeker
4 su bardağı su
1/2 limon suyu

Şambali Tatlısı Yapılışı

Öncelikle tatlımızın şerbetini hazırlıyoruz soğuması için; şeker ve suyu tencereye alıp ocağın altını açalım.
Şerbet kaynamaya başladığı sırada limon suyunu ekleyip ocağın altını kısıp 5 dk daha kaynatıyoruz ve ocağın altını kapatıp şerbeti soğumaya bırakıyoruz.
Şam Tatlısı için, irmik, un ve karbonatı bir kapta iyice harmanlıyoruz, başka bir kapta yoğurt ve şekeri mikserden geçiriyoruz şekerler eriyene kadar, yoğurt ve şekerli karışıma irmik , un ve karbonat karışımını ekleyip iyice karıştırıyoruz .
Karışımı koyacağımız fırın tepsisini margarin ile yağlıyoruz , yağladığımız tepsiye hazırladığımız karışımı ekliyoruz.
Tatlımızın irmikten dolayı üst yüzeyi pütürlü olabilir, düzeltmek için elimizi su ile ıslatıp hafif bir şekilde üst yüzeyini düzleştirebiliriz.
Daha sonra üzerine kabuklarını soyup ikiye ayırdığımız yer fıstıklarını diziyoruz ve 30 dakika kadar dinlenmeye bırakıyoruz.
Dinlendirdikten sonra önceden ısıttığımız 180 dereceli fırında 30 dakika pişiriyoruz.
Tatlımız piştikten sonra daha sıcakken dilimliyoruz, ve soğuttuğumuz şerbetimizi üzerine döküyoruz.
Tatlımızı şerbetini de çekmesi için bir kaç saat soğumaya bırakıyoruz.
Afiyet olsun.
şambali tatlısı, şambali tatlısı tarifi, şambali tatlısı tarifleri , kıtır şambali tatlısı, kıtır şambali tatlısı tarifleri, bisküvili şambali tatlısı tarifi , petibörlü şambali tatlısı tarifi

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*