Kremalı Muzlu Pasta Tarifi

Kremalı Muzlu Pasta Tarifi

Malzemeler;

4 yumurta
4 kahve fincanı toz şeker
4 kahve fincanı un
2 kahve fincanı sıcak su
2.5 yemek kaşığı kakao
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı haşhaş
1 fiske tuz
1 vanilya
1 kabartma tozu
Kreması için;
1 paket sıvı krema
1 çay bardağı süt
2 paket krem şanti
2-3 ince dilimlenmiş muz (Kremayı, sütü, krem şantiyle çırpıp dolapta kekimiz hazır olana dek bekletin)
Kekimizi ıslatmak için;
1.5 su bardağı süt

Kremalı Muzlu Pasta Yapılışı

Yumurtanın sarısı ve akı ayrılacak şekeri yumurta sarısıyla köpürene dek çırpın.
Unumuzu elekten geçirelim.
Sıvı yağ, suyu, vanilya, kabartma tozu, haşhaş, kakao ilave edip çırpmaya devam edin.
Yumurta akına 1 fiske tuzu ilave edin 5-6 dakika çırpın.
Yumurta akını söndürmeden kek hamurumuza ilave edip kibarca karıştırın (Ben harcımı dikdörtgen borcama yağlı kağıt yerleştirip harcımı borcama döktüm)
175 derecedeki sıcak fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
Fırından çıkarttıktan sonra ilk sıcaklığı çıkan kekimizi borcamdan çıkartıp yağlı kağıttan çıkarın ve ters çevirin.
Ilınan kekimize sütümüzü her tarafına gelecek şekilde eşit dökün.
Muzumuzu yuvarlak şekilde ince ince dilimleyin kekimizin üzerinde her tarafına düzgünce dizin ve dolapta dinlenen krem şantimizi kekimizin her tarafına sürün.
İsteğe bağlı bolca Hindistan cevizi serpip dilediğiniz gibi süsleyip servis yapın.

Afiyet olsun. muzlu pasta, kremalı pasta, kremalı pastalar, muzlu pastalar, pasta tarifleri, kremalı pasta tarifi, muzlu pasta tarifleri

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*