Tiramisu Kurabiye Tarifi

Tiramisu Kurabiye Tarifi

Malzemeler;

4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı nescafe
2 yemek kaşığı su
Arası için;
40-50 gram yumuşak tere yağı
1 cay bardağı pudra şekeri
200 gram labne ya da krem peynir
Üzeri için;
1 yemek kaşığı kakao

Tiramisu Kurabiye Yapılışı

Yumurta sarılarıyla beyazlarını ayırıyoruz.
Toz şekerin yarısıyla yumurta aklarını kar haline gelene kadar çırpıyoruz.
Başka bir kapta yumurta sarılarıyla kalan şekeri çırpıyoruz.
Nescafeyi su ile eritip yumurta sarılarına ilave ediyoruz ve unu da koyuyoruz. (Koyu kıvamlı olacak)
Daha sonra bu karışımı yumurta aklarına üç kerede ekliyoruz (yalnız bu aşamada spatula ile yavasca karıştırıyoruz.
Sıkma torbasıyla ya da kaşıkla yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye aralıklarla koyuyoruz. (Hamur kek kıvamında olduğu için tepside yayılıyor aralıklarla koyun)
Sonra üzerilerine kakao eliyoruz.
170 Derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika pişiriyoruz.
Bu arada içi için gerekli malzemeleri çırpıyoruz ve biraz dolapta bekletiyoruz.
Kurabiyeler soğuyunca iki kurabiye arasına bu kremadan koyuyoruz. (Eğer sert seviyorsanız krema koyduktan sonra hemen servis edin)
Afiyet olsun.

tiramisu kurabiyetiramisu kurabiye tarifi , kolay tiramisu kurabiye tarifleri, petibörlü tiramisu,  bisküvili pasta tarifleri

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*