Kaşık Tatlısı Tarifi

Malzemeler;

2 yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 limon suyu
1/2 su bardağı un
Tarçın
2 su bardağı sıvıyağ

Şerbeti için

2 su bardağı şeker
1 su bardağı su

Kaşık Tatlısı Yapılışı

Yumurta, yoğurt, limon suyunu iyice karıştırın.
Un ve kabartma tozunu katıp boza kıvamında bir hamur yapın.
Şekerle ve suyu kaynatılıp şerbeti hazırlayın.
Soğumaya bırakın.
Hamur karışımından tatlı kaşığına alıp kızdırılmış yağda kızartın.
Sıcak hamur toplarını hemen şerbete atın.
Üzerine tarçın serpip servis yapın.

Afiyet olsun