Halka Kurabiye Tarifi

Halka Kurabiye Tarifi

Malzemeler;

3 su bardağı un
150 gram tere yağı
1 adet yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı esmer şeker
3 çorba kaşığı bal
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın
Ortası için;
Renkli şeker

 

Halka Kurabiye Yapılışı

Havanda esmer şekeri dövün ve toz haline getirin.
Karıştırma kabınıza aldığınız unun içine esmer şekeri, kabartma tozunu, pudra şekerini ve tarçını ekleyip karıştırın.
Ortasını havuz şeklinde açın, ortasına mutfakta kendiliğinden eriyen tere yağınızı ve balınızı koyup yumurtayı da üstüne kırın.
Yoğurmaya karışımın ortasından başlayın.
Hamur kıvama gelinceye kadar yoğurun, kıvama gelince yuvarlayın.
Tezgahınıza un serpin, hamuru merdane yordamı ile kalem kalınlığında açın.
Hamurunuzdan yuvarlak bir kalıp ile veya istenilen başka tür bir kalıp ile parçaları kesin.
Aynı deseninizin kalıbının küçük boyu ile ortasına bastırıp hamuru çıkarın.
Ortası delik hale gelen hamurları yağlı kağıtlı fırın tepsisine dizin.
Orta kısımdaki boşlukların büyüklüğüne göre en az üç şeker olmak üzere renkli şeker koyun 170 derecede pişirin ve servis edin.
Afiyet olsun.

halka kurabiyehalka kurabiye tarifihalka kurabiye tariflerihalka kurabiye video , kurabiye tarifleri

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*