Beze Tarifi

Beze Tarifi

Malzemeler;

4 yumurta beyazı
4 çay bardağı toz şeker
2 damla limon suyu
Çay kaşığının ucuyla tuz

Beze Nasıl Yapılır

 Beze Yapılışı

 

Yumurtaların beyazlarını sarılarından ayırıp ayrı bir kaba koyun ve sarıları yumurta akına bulaştırmamaya dikkat edin.
Toz şekeri yumurta beyazına ilave edip 2 damla limon suyu ve bir tutam tuzu ekleyip mikserle çırpıyoruz.
Bu arada ocağımızın altını kısıp kabımızı üzerine koyup mikserle yaklaşık 10 dakika kadar çırptıktan sonra ateşten alalım.
Mikserle 10-15 dakika daha çırpmaya devam edelim karışımımız mikserin uçlarından düşmüyorsa ve koyu bir kıvam almışsa hazır demektir.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serelim ve karışımı sıkma torbasıyla veya kaşıkla yağlı kağıt üzerine sıkalım.
Fırınımızı 100-110 C ayarlayıp önceden ısıtalım.
Tepsiyi sıcak fırına koyup bezelerimiz kuruyuncaya kadar (45-50 dakika) kızartmadan pişirelim.

Afiyet olsun.

beze , beze tarifi, beze tarifleri, renkli beze, renkli beze nasıl yapılır, beze kurabiyesi, kurabiye tarifleri , pratik beze tarifi

 

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*