Sütlü İrmik Helvası Tarifi

Sütlü İrmik Helvası Tarifi

Malzemeler;

1,su bardağı irmik
1,su bardağı şeker (isteğe bağlı fazla yada az koyabilirsiniz.)
1,su bardağı su
1,su bardağı süt
İsteğe bağlı çam fıstığı ceviz yada çiğ badem
3-4 yemek kaşığı tere yağ

 

 

 

Sütlü İrmik Helvası Yapılışı

Önce süt su ve şekeri ocağa alıp şeker eriyene kadar karıştırılır ısınınca ocaktan alınır.
Helva yapacağımız tencereye tereyağı konulup çam fıstığı eklenir yağ erirken fıstıklarda kavrulur.
İrmik ilave edilerek rengi dönene kadar kavrulur.
İstediğimiz rengi elde edince ocaktan alıp ilk sıcağı çıkınca şekerli karışım yavaşça ilave edilir.
Tekrar ocağa alınarak kısık ateşte suyunu iyice çekmesi beklenir.
İstediğimiz kıvamı alınca karıştırıp altını kapatıyoruz kapağını açmadan 10-15 dakka bekletiyoruz.
İstediğimiz şekilde servis ediyoruz ben sütlü dondurma kullanacağım için süt kullanmadım siz isterseniz yarı süt yarı su ile veya tamamını süt ile de yapabilirsiniz.
Afiyet olsun. sütlü irmik helvası , sütlü irmik helvası tarifi, helva tarifleri, kolay helva tarifi

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*