Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi

Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi

Malzemeler;

250 gram Margarin
500 gram irmik
Şerbeti için;
2.5 su bardağı kaynar su
2 su bardağı şeker
Süslemek için;
Hindistan cevizi yada fıstık
Dondurma

Dondurmalı İrmik Helvası Yapılışı

Öncelikle şeker ve kaynar su bir kaba alınır şeker eriyene kadar karıştırılır.
Kaynatmıyoruz bir yanmaz tavaya margarin alınır. (ben 150 gram Tereyağı 100 ml. sıvıyağı kulandım tercih sizin)
Margarin eriyip biraz kaynamaya başlayınca irmik ilave edilir kısık ısıda pembeleşene kadar kavrulur.
Pembe renk aldıktan sonra şerbet ilave edilir.
Çorba gibi bir kıvam oluyor her şey kontrol altında merak etmeyin biraz kısık ısıda kaynatılır.
Ocağın altı kapatılır demlenmeye bırakılır demlendikten sonra ocak tekrar açılır helva kendini toparlayana kadar tekrar kavrulur.
Servise hazır ister farklı bir sunumla yada dondurma ile servis yapılır.
Dondurmalı servis yapmak için bir kaseye poşet geçirilir helva kasenin şeklinde yerleştirilir.
Ortasına dondurma konulur üstü tekrar helva ile kapatılır servis yapmak istenilen tabağa ters çevrilir servis yapılır
Afiyet olsun. dondurmalı irmik, dondurmalı irmik helvası, dondurmalı irmik helvası tarifi ,helva tarifleri

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*