İncirli Muhallebi Tarifi

İncirli Muhallebi Tarifi

Malzemeler;

yarım kg süt
2,5-3 yemek kaşığı un
1 kahve fincanı krema
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı kadar şeker (arzuya göre şekeri azaltıp çoğaltabilirsiniz)
1 vanilya
1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz
9-10 adet incir

 

 

İncirli Muhallebi Yapılışı

İlk etapta incirleri sıcağa yakın ılık suyunda 5-10 dakika bekletip minik minik doğrayalım.
Tencereye yağımızı alalım unumuzu koyup karıştıralım, unun hafif kokusu çıkınca altını kapatalım.
Sütü, şekeri, kremayı da ilave edip blenderdan geçirelim.
Tekrar ocağa alıp altını açalım.
Fokurdayınca inciri ve vanilyayı da ilave edip karıştıralım.
Altını kapattıktan sonra blenderdan 6-7 dakika geçirelim.
En son cevizi de koyup karıştırdıktan sonra kuplara pay edelim.
Servis sırasında krem şanti koydum, sizde dilediğiniz şekilde servis yapabilirsiniz. (Servis anına dek dolapta bekletelim).

Afiyet olsun. incirli muhallebi , muhallebili incir , sütlü tatlılar

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*