Muzlu Pankek Tarifi

Muzlu Pankek Tarifi

Malzemeler;

2 adet yumurta
1 çay bardağı kadar toz şeker
1 çay bardağı ölçüsünde süt
Yarım çay bardağı tereyağı
Yarım paket kabartma tozu
İsteğe göre yarım paket kadar vanilya
Çay kaşığının ucuyla tuz
180 gram kadar un
1 adet büyük muz

 

 

Muzlu Pankek Yapılışı

İlk önce yumurtalar yıkanır ve kurutulur. Daha sonra hijyen sağlamak için ellerde iyice yıkanır. Ardından yumurta ve şeker köpük köpük olana kadar çırpılır. İçerisine süt, püre şekline getirilmiş muz ve tereyağı ilave edilir. Tüm malzemeler homojen olacak biçimde karıştırılır.

Un, kabartma tozu, tuz ve vanilya da ilave edilerek karıştırılmaya devam edilir. Krep tavası güzelce ısıtılır. Tava ısındıktan sonra ocak kısılır ve her pankek için tavaya küçük bir kepçe dökülür ve iyice pişirilir. İsteğe göre reçel, bal ya da karamel ile süslenip sunuma hazır hale getirilir.

Afiyet Olsun

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*