Elma Cipsi Tarifi

Malzemeler;

2 tane orta boy elma
yarım limonun suyu
bir miktar tarçın

 

 

 

 

 

Elma Cipsi Yapılışı

Elma cipsi yapımı için öncelikle elimizdeki 2 adet elmayı yıkayalım elmanın sap kısmından bir oyma aracı ile ortasını oyup çekirdek kısmını çıkartalım.

Sonra elmaları halka halka olacak şekilde incecik doğrayalım, Bir kapa yarım limon suyu sıkalım ve fırça veya elinizle elma dilimlerinin üzerine limon suyundan sürelim. ( limon suyu elmaların kararmasını engelleyecektir ve daha hoşbir görüntü elde etmemizi sağlayacak )

Elma cipsi tarifi son aşamasında fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve elma cipsi dilimlerini tepsiye sıralayın ve üzerlerine tarçın serpin. Önceden ısıtılmış 100 derece fırında yaklaşık 1 saat kadar pişirin.

Fırından çıkarttığınız Elma cipsi‘ni oda sıcaklığında ilk sıcaklığı geçene kadar bekletin. Daha sonra afiyetle tüketin ?
Afiyet olsun…