Tuzlu Kurabiye Tarifi

Tuzlu Kurabiye Tarifi

Malzemeler;

250 gram margarin
yarım çay bardağı sıvı yağ
yarım çay bardağı sirke
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı mahlep
1 adet kabartma tozu
alabildigince un
Üzeri için
2 tane yumurta sarısı
Çörek otu
susam

Tuzlu Kurabiye Yapılışı

Tuzlu Kurabiye Tarifi’ne başlayalım
Geniş büyük bir kabın içerisine unumuz dışında bütün malzemeleri ekleyip iyice karıştırıyoruz.Daha sonra ise
yavaş yavaş unumuzu eklemeye başlıyoruz.Hamurumuz kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yavaş yavaş yoğuruyoruz.
Daha sonra hamurumuzdan küçük parçalar koparıp şekillendiriyoruz.Ya da kurabiye kalıpları yardımıyla şekiller
veriyoruz.Şekillendirmiş oldugumuz kurabiye hamurlarımızı tepsiye diziyoruz.Üzeri için ise yumurta sarılarımızı
eşit olarak sürüyoruz.Sonrasında ise çörek otunu ve susamımızı serpiyoruz.Daha önceden ısıtmış olduğumuz 170
derecelik fırınımıza sürüyoruz.Üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.Sonrasında fırından çıkardığımız mis gibi
kurabiyelerimizi servise sunabiliriz.

Afiyet olsun.

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*