Yoğurt Tatlısı Tarifi

Malzemeler;

1 paket hamur kabartma tozu

3 adet yumurta

3 çay bardağı yoğurt

3 çay bardağı un

1 çay bardağı toz şeker

50 gram eritilmiş margarin

1 paket vanilya

3 çay bardağı irmik

Hindistan cevizi

Şerbet için;
4.5 su bardağı su

4 su bardağı toz şeker

Yarım limon suyu

Yoğurt Tatlısı Yapılışı

Bir tencerede şeker, su ve limonu hafif karıştırarak kaynatalım.

İyice koyulaşıncaya kadar pişirmeye devam edelim.

Daha sonra şerbeti soğumaya bırakalım.

Şerbet ılıdıktan sonra buzdolabına alalım.

Yaklaşık olarak 1-2 saat dinlenmeye bırakalım. ( zaman yok ise buzdolabına koymayalım ancak buzdolabına koyduğumuzda daha güzel bir hal alıyor. )

Daha sonra bir kapta yumurtalar ve şekeri güzelce çırpalım.

Üzerine yoğurt ve margarini ekleyerek çırpmaya devam edelim.

Kabartma tozu, vanilya, un ve irmiği de ekleyerek çırpmaya devam edelim.

Hazırladığımız karışımı fırın tepsisine dökelim.

Önceden ısıtılmış olan fırında 200 derece sıcaklıkta iyice kızarıncaya kadar pişirmeye bırakalım.

Tatlımız pişince üzerine şerbeti dökelim.

Dilerseniz üzerine hindistan cevizi ile servis yapalım.

Yoğurt tatlısı hazırdır.