Susamlı Kayısı Tatlısı Tarifi

Susamlı Kayısı Tatlısı Tarifi

Malzemeler;

2-3 çorba kaşığı susam

1 kg kuru kayısı

Yarım su bardağı toz şeker

8 su bardağı su

Yarım limonun suyu

200 gram ceviz içi

2-3 çorba kaşığı kaymak

Susamlı Kayısı Tatlısı Yapılışı

Susamları yapışmaz yüzeyli tavada rengi dönene kadar kavuralım

Kavurduğumuz susamları soğuması için bir kenara bırakalım

1 kg kayısıyı bir tencereye alalım.

Kayısının üzerine yarım su bardağı toz şeker, su ve limon suyunu ilave edelim.

Tenceremizdeki kayısıyı yaklaşık olarak 15 dakika kadar kaynatalım.

Ocaktan alıp soğumaya bırakalım.

Kayısılar soğuyunca bir tabağa aktarıp kayısıların içlerini açalım.

İçine kaymağı sıkalım üzerine de önceden kavurduğumuz susamları serperek servis edelim.

Afiyet olsun.

 

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*