Şekerpare Tatlısı Tarifi

Şekerpare Tarifi

Malzemeler;

2 çorba kaşığı pudra şekeri

1 adet yumurta

3 su bardağı un

1 çay kaşığı karbonat

Yarım paket margarin

1 çay bardağı irmik

2.5 su bardağı su

1 çorba kaşığı sıkılmış limon suyu

3 su bardağı toz şeker

Şekerpare Yapılışı

Su ve şekeri ocakta kaynatıp kaynadıktan sonra şerbet halini alıncaya kadar ( iyice koyulaşmalı) kısık ateşte pişirelim

Daha sonra bu karışımın üzerine limon suyunu da ekledikten sonra ocağımızı kapatalım.

Soğuması için hazırladığımız şerbeti bir kenara bırakalım.

Un, pudra şekeri, yumurta, karbonat, margarin ve irmiği derince bir kapta iyice yoğuralım.

Yoğurduğumuz tatlı hamuruna yuvarlak ya da kare şekiller verip yağladığımız fırın tepsisine yerleştirelim.

Daha sonra önceden ısıtılmış 150 derece fırında 45-55 dakika pişirelim.

Tatlımız fırından çıktıktan sonra üzerine daha önceden hazırlamış olduğumuz şerbetimizi dökelim.

Dilerseniz üstüne ceviz parçacıkları da kırılabilir.

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*