
Kadayıflı Muhallebi Tarifi
Malzemeler;
250 gr tel kadayıf
2 kaşık tereyağ
1 çay bardağı şeker
1 su bardağı ceviz ya da fındık
muhallebisi için;
1 kg süt
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket krema
Kadayıflı Muhallebi Yapılışı
Tencereye süt şeker ve unu koy çırp
Muhallebi gibi pişir
Muhallebi ılıyınca krema ve vanilya içine katılır
Mixer le 5 dakika çırpılır
Ayrı bir tavada tereyağ eritilir,
Kadayıflar kavrulur,
Şeker ilave edilir
En son fındık ya da ceviz ilave edilir
Karışım 2 ye bölünür
Borcamın tabanına yarısı sıkıştırarak yayılır
Üzerine muhallebi dökülür
Üzerine gene sıkıştırarak kavrulmuş kadayıf ekilir
Buzdolabında en az 2 saat bekletilir.
Afiyet Olsun
Bir yanıt bırakın