Ayva Tatlısı Tarifi

Ayva Tatlısı Tarifi

Malzemeler;

Yarım kilogram ayva

1 çorba kaşığı limon suyu

1.5 su bardağı esmer şeker

½ çay bardağı hindistan cevizi

6-7 adet antep fıstığı

 

 

Ayva Tatlısı Yapılışı

İlk olarak ayvaların kabuklarını soyalım.

Çekirdeklerini çıkaralım.

Ayvaları ince ince dilimleyelim.

Daha sonra ayvaları bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ilave edelim.

Tenceremizin kapağını kapatıp orta ateşte ayvalar yumuşayıncaya kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirelim.

Daha sonra tenceremizi ocaktan alalım.

Ayvaları blenderdan geçirelim.

Daha sonra tekrar tencereye alalım.

Şeker ve limon suyu ilave ederek suyunu iyice çekinceye kadar karıştırarak pişirelim.

Daha sonra hazırladığımız karışımı bir tepsiye dökelim.

Üzerine hindistan cevizi ve antep fıstığı ile süsleyelim.

Buzdolabında 1-2 saat beklettikten sonra ayva tatlısını dilimleyerek servis yapalım.

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*