Sade Muhallebi Tarifi

Sade Muhallebi Tarifi

Malzemeler;

2.5 su bardağı kadar taze süt
1.5 su bardağı kadar su
3 tatlı kaşığı kadar mısır nişastası
1 tatlı kaşığı kadar pirinç unu
7 tatlı kaşığı kadar toz şeker
1 paket ( 5gr ) şekerli vanilya

Sade Muhallebi Yapılışı

Tencereye toz şekeri ve sütü koyunuz.Şeker eriyene kadar bir kaşık yardımıyla karıştırın.Diğer taraftan bir kasenin içerisinde 1.5 su bardağı kadar su,nişasta ve pirinç ununu karıştırın,bu karışımı pürüzsüz hale getirin.Ocakta kaynayan sütün altını kısarak nişasta karışımını yavaş yavaş kaynayan süte ekleyin.Sütü karıştırmaya devam edin.Süt ve nişasta karışımını ocaktan almadan önce vanilyayı ekleyin.İyice karıştırdıktan sonra ocağı kapatıp kaselere ekleyin.Sıcak yemek isterseniz böyle servis edilebilir eğer soğuk yemek isterseniz de dolapta 3-4 saat bekletip sonra yiyebilirsiniz.Afiyet olsun.

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*