Islak Kek Tarifi

Islak Kek Tarifi
Malzemeler:

Kek İçin
3 adet Yumurta
1 su bardağı Şeker
1/2 su bardağı Sıvı Yağ
1 su bardağı Süt
2 su bardağı Un
1 paket Kabartma Tozu
1 paket Vanilya
3 yemek kaşığı Kakao
Sosu İçin
2/3 su bardağı Şeker
1,5-2 su bardağı Süt
1/2 çay bardağı Sıvı Yağ
2 yemek kaşığı Kakao
Üstü İçin Hindistan Cevizi

Islak Kek Yapılışı

1- Yumurta ve şekeri güzelce çırpıyoruz. Ardından süt, sıvı yağı ekleyip karıştırıyoruz. Kakoyu ekliyoruz, kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyip pürüzsüz bir hamur olana kadar karıştırıyoruz. Yağlanmış bir tepsiye kek hamurunu döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.
2- Kek fırındayken sos malzemelerini bir tencereye alıp karıştırarak pişiriyoruz. Bir taşım kaynadıktan sonra sosun altını kapatıyoruz.
3- Fırından çıkan keki 5 dakika bekletip, dilimleyip, pişen sosu ılıkken üstüne döküp çekmesini sağlıyoruz. En son üstüne hindistan cevizi serpip servis yapıyoruz afiyet olsun.

Hazırlık Süresi: 15 Dak.
Pişirme Süresi: 25 Dak.
Toplam Süre: 40 Dak.
Porsiyon: 6-8

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*