Çilekli Pasta Tarifi

Çilekli Pasta Tarifi

Malzemeler:
1 paket hazır pastaban
1 su bardağı süt
Kreması için;
1 paket hazır pasta kreması
1 paket cremeole
1 paket dolgu kreması
Ganajı için;
200 gram krema
200 gram frambuazlı çikolata
Üzeri için;
çilek

Hazırlanışı:
Kremaların hepsini ayrı ayrı çırpıp üzerindeki süt miktarlarını yarım azaltıp yaptım.
Kekin yarısını yarım bardak sütle ıslatıp üzerine krema sürüp muzları dizdim damla çikolatayı serptim.
Diğer keki de ıslatıp üzerine yerleştirip üzerini komple kremayla kapladım.
Dolapta 1 gece beklettim.
Ganajı için; Kremayı sos tenceresine koyup ocakta kaynama noktasına getirdim.
Ocağın altını kapatıp içine minik minik kestiğim çikolatayı ekleyip karıştırdım.
Dinlenen pastanın üzerine döküp dolaba koydum ve 3 – 4 saat sonra servis ettim.

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*